Metanol e genética: por que a reação ao veneno varia de pessoa para pessoa
A genética tem um papel essencial na forma como o corpo reage a substâncias químicas, inclusive ao metanol, composto altamente tóxico presente em bebidas adulteradas e produtos industriais. Embora o consumo acima do limite tolerável possa causar a morte em algumas pessoas e apenas sintomas leves em outras, parte dessa diferença está nos genes. Segundo o médico geneticista Salmo Raskin, …
